Le verità del VINO
incontro online con la sommelier Marta Rauch
mercoledì 16 febbraio alle ore 17.30
durata: 2 ore
piattaforma: ZOOM
livello: a partire dal B1
costo: euro 34
scadenza iscrizione: 11 febbraio 2022
Prima dell’incontro sarà fornita una guida con la terminologia specifica.
Durante l’incontro verranno degustati due vini, uno bianco e uno rosso, a scelta del partecipante.
“Spesso cadiamo nella trappola di esprimere giudizi positivi sulle tipologie di vino più comuni o più apprezzate dai nostri gusti, trascurando le altre, magari meno note, ma più difficili da riconoscere o comprendere. Durante l’incontro impareremo ad utilizzare i nostri sensi per esprimere una valutazione obiettiva sul vino, giudicandone l’aspetto, descrivendone profumo e gusto, e alla fine collegheremo tutti suoi elementi per dare una valutazione legata alla sua tipologia ed evoluzione.”